Loker Operation Manager Catering PT. Makan Bawa Berkah di Demak

Di tengah hiruk-pikuknya Demak yang menawan, terdapat sebuah peluang berkilau yang siap menyambutmu. PT. Makan Bawa Berkah membuka loker Operation Manager Catering di Demak, sebuah posisi yang bukan hanya menuntut keahlian, tetapi juga kreativitas dan jiwa kepemimpinan yang tinggi. Jika kamu memiliki semangat untuk menyajikan hidangan terbaik dan mengelola tim dengan penuh dedikasi, maka inilah saatnya untuk membuktikan bahwa kamu adalah orang yang tepat untuk mengisi loker Operation Manager Catering di PT. Makan Bawa Berkah. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang penuh berkah ini. Dan jangan lupa, untuk mempersiapkan dirimu dengan baik, mungkin kamu perlu mengunjungi ebook panduan karir atau template CV menarik yang bisa membantumu bersinar lebih terang.

PT. Makan Bawa Berkah saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi sebagai Operation Manager Catering.

• Memimpin seluruh operasional dapur & layanan katering dalam skala besar (ribuan porsi/hari)
• Merencanakan menu, resep, dan standar rasa serta memastikan kualitas dan konsistensi
• Mengelola, mengatur, dan mengembangkan seluruh tim operasional
• Memastikan keamanan pangan (HACCP, GMP, higiene & sanitasi) dan kepatuhan SOP
• Mengendalikan biaya, persediaan, dan meminimalkan food waste
• Memastikan pelayanan tepat waktu, rapi, menarik, dan memuaskan pelanggan
• Menangani keluhan, evaluasi, dan perbaikan berkelanjutan
• Menjadi PIC utama operasional dengan klien dan stakeholder terkait

Benefit:

• Gaji kompetitif
• Jenjang karir jelas
• Lingkungan kerja profesional
• BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan
• Tunjangan & insentif menarik

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai manager di bidang catering/food service (skala besar)
• Paham proses memasak, food safety, higiene sanitasi, dan manajemen dapur
• Mampu menyusun menu, mengatur tim, dan menggeser personel sesuai kebutuhan
• Terbiasa menangani 1.000–5.000 porsi/hari
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan berorientasi pada hasil
• Komunikatif, tegas, problem solver, dan memiliki leadership yang kuat
• Pendidikan minimal D3/S1 (Tata Boga, Perhotelan, Teknologi Pangan, atau jurusan terkait)

Kirimkan CV lamaran ke EMail dengan subjek: LAMARAN – OPERATION MANAGER

Saatnya untuk melangkah maju dan mengejar impianmu! Loker Operation Manager Catering di PT. Makan Bawa Berkah menawarkan kesempatan emas untuk mengembangkan karirmu di dunia kuliner. Jangan ragu untuk menjelajahi dunia loker Demak yang kaya akan peluang, dan pastikan kamu tidak melewatkan kesempatan ini. Bergabunglah dengan kami, dan bersama-sama kita akan mengukir kisah sukses yang menggugah selera. Siapkan dirimu dengan berbagai pengetahuan dan keterampilan, mungkin dengan mengikuti kursus online yang relevan, agar perjalanan karir kamu semakin gemilang. Jangan tunggu lagi, jadilah bagian dari tim kami dan raih berkah dalam setiap langkah yang kamu ambil!