Loker Asisten Manajer Restoran PT. Savora Boga Bali di Kota Denpasar

Di tengah pesona Kota Denpasar yang selalu berdenyut penuh warna, PT. Savora Boga Bali membuka peluang emas bagi kamu yang berjiwa dinamis dengan loker Asisten Manajer Restoran di Kota Denpasar. Dengan suasana yang hangat dan pelayanan yang ramah, restoran ini mencari sosok yang mampu mengelola operasional dan menjaga kualitas layanan, menjadikan setiap kunjungan pelanggan sebagai pengalaman tak terlupakan. Jika kamu merasa memiliki semangat dan keterampilan untuk berkontribusi dalam tim yang solid, saatnya untuk melangkah maju dan mengeksplorasi kesempatan ini. Untuk mempersiapkan diri, tak ada salahnya untuk mencari tahu lebih banyak tentang tips berkarier yang bisa kamu temukan di sumber daya berharga yang kami rekomendasikan.

• Memimpin, mengelola, dan mengawasi seluruh operasional restoran agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) perusahaan.

• Memastikan seluruh aktivitas operasional pada area Kitchen, Service, Cashier, dan Drink Station berjalan dengan baik untuk memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan.

• Mengawasi kualitas produk, pelayanan, kebersihan, keamanan pangan, serta kenyamanan lingkungan restoran.

• Menyusun jadwal kerja, mengatur pembagian tugas, dan memastikan ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan operasional.

• Melakukan pengawasan, pembinaan, pelatihan, serta evaluasi kinerja seluruh karyawan restoran.

• Memastikan pencapaian target penjualan, produktivitas, dan kepuasan pelanggan.

• Mengelola persediaan bahan baku dan perlengkapan operasional serta mengawasi proses pembelian agar berjalan efektif dan efisien.

• Mengendalikan biaya operasional, termasuk food cost, beverage cost, labor cost, dan penggunaan perlengkapan operasional.

• Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan memberikan solusi yang tepat untuk meningkatkan kepuasan pelanggan.

• Menyusun laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan, termasuk laporan penjualan, stok, dan kinerja restoran kepada manajemen.

• Memastikan seluruh operasional mematuhi standar higiene, sanitasi, keamanan pangan (Food Safety), serta Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3).

• Berkoordinasi dengan manajemen dalam menyusun strategi peningkatan penjualan, promosi, efisiensi operasional, dan pengembangan bisnis restoran.

• Menjaga budaya kerja yang profesional, disiplin, kolaboratif, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.

Jangan biarkan kesempatan berharga ini berlalu begitu saja! Loker Asisten Manajer Restoran di PT. Savora Boga Bali adalah langkah awal menuju perjalanan karier yang gemilang di industri kuliner. Jika kamu tinggal di sekitar Kota Denpasar dan siap memimpin dengan semangat, kunjungi rekomendasi kami untuk mempersiapkan diri dengan e-book dan template CV yang bisa membantumu bersinar di dunia kerja. Segera daftarkan dirimu dan raih kesempatan ini, karena dunia menunggu kehadiranmu! Ingat, setiap langkah kecil bisa membawamu ke arah yang besar.