Loker Cook & Cook Helper - Steward - Server - Cleaning Service - Fnb Manager PT. Pusat Inkubasi Nusantara di Yogyakarta

Selamat datang di dunia kuliner dan layanan yang penuh warna, di mana kesempatan berkilau menanti kamu! PT. Pusat Inkubasi Nusantara di Yogyakarta membuka pintu lebar-lebar untuk para pencari kerja dengan loker Cook & Cook Helper - Steward - Server - Cleaning Service - Fnb Manager. Jika kamu memiliki passion di bidang kuliner dan layanan, inilah saatnya untuk bersinar. Bergabunglah dengan tim kami dan kembangkan bakatmu dalam atmosfer yang kreatif dan inspiratif. Untuk menemukan lebih banyak informasi mengenai lowongan ini, jangan ragu untuk mengunjungi rekomendasi loker yang kami tawarkan.

PT. Pusat Inkubasi Nusantara saat ini membuka lowongan untuk posisi sebagai :

• Cook & Cook Helper
• Steward
• Server
• Cleaning Service
• Fnb Manager

Deskripsi Pekerjaan:
Cook & Cook Helper

• Menyiapkan, memasak, dan menyajikan hidangan sesuai standar resep, kualitas, dan plating perusahaan
• Memastikan food storage menggunakan sistem FIFO/FEFO, menjaga efisiensi bahan untuk menekan waste
• Menjaga konsistensi rasa, porsi, estetika, serta ketepatan waktu penyajian
• Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur
• Menjalankan standar keselamatan, kesehatan kerja, dan keamanan pangan (food safety)

Steward

• Mencuci, mengeringkan, dan menyimpan peralatan dapur serta alat makan/minum dengan bersih dan rapi
• Menjaga kebersihan area dapur (meja persiapan, lantai, dinding, tempat sampah) sesuai standar sanitasi
• Memastikan peralatan kebersihan berfungsi dengan baik dan digunakan aman
• Membantu menyiapkan dan mendistribusikan peralatan masak atau alat makan untuk tim cook
• Menjalankan standar keselamatan, kesehatan kerja, dan keamanan pangan (food safety)

Server

• Menyambut tamu, menyajikan menu, mencatat pesanan, memberikan pelayanan ramah dan responsif
• Menangani transaksi pembayaran dengan aplikasi kasir/POS
• Melayani komunikasi dasar dengan pelanggan lokal maupun asing menggunakan Bahasa Inggris dasar
• Menjaga kebersihan dan kerapian meja makan, dining area, serta stasiun kasir
• Memahami detail menu untuk memberi rekomendasi terbaik kepada konsumen

Cleaning Service

📍 Kota Yogyakarta, DIY

• Membersihkan, menyapu, mengepel, dan merapikan area kantor, outlet, ruang kerja, koridor, lobi utama
• Membersihkan dan menjaga sanitasi toilet/restroom, memastikan ketersediaan tisu dan sabun
• Mengumpulkan dan membuang sampah ke tempat pembuangan akhir secara rutin
• Merawat dan menggunakan peralatan serta bahan kimia pembersih dengan aman
• Mengisi checklist kebersihan harian dan melaporkan kerusakan fasilitas/kendala operasional

FNB Manager

• Memimpin dan mengawasi operasional harian seluruh outlet restoran, mengembangkan konsep bisnis FnB berbasis inkubasi
• Bertanggung jawab atas tim, pengaturan staf, coaching, training, evaluasi rutin karyawan
• Menyusun dan mengontrol implementasi SOP operasional, pelayanan, kebersihan, serta standar food safety
• Mengelola anggaran operasional, menyusun promosi dan strategi peningkatan penjualan bersama tim marketing
• Menganalisis data penjualan, performa outlet, feedback pelanggan, menyusun laporan operasional, keuangan dasar, dan pencapaian KPI

Syarat Pekerjaan :
Cook & Cook Helper

• Minimal SMK Tata Boga/Kuliner/Perhotelan atau SMA/K berpengalaman
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun, terbuka juga untuk fresh graduate
• Memahami teknik dasar memasak
• Jujur, cekatan, bekerja keras, bertanggung jawab, mampu bekerja dalam tekanan, kerja sama dan manajemen waktu yang baik
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, masuk di hari libur/akhir pekan, dan siap bekerja di bawah tekanan operasional

Steward

• Minimal SMA/SMK sederajat (terbuka untuk fresh graduate)
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, pekerja keras, stamina baik
• Memahami dasar kebersihan dapur dan sanitasi produk FnB (pengalaman menjadi nilai tambah)
• Mampu bekerja sama dengan tim dapur dan komunikatif
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, masuk di hari libur/akhir pekan, dan siap bekerja di bawah tekanan operasional

Server

• Minimal SMA/SMK sederajat (jurusan Perhotelan/Tata Hidang/Pariwisata menjadi nilai tambah)
• Kemampuan komunikasi Bahasa Inggris dasar (greeting, taking order)
• Memahami atau berpengalaman mengoperasikan aplikasi kasir/POS (Moka, Majoo, Odoo, dll.)
• Berpenampilan rapi, bersih, komunikatif, ramah, berorientasi pada hospitality
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, masuk di akhir pekan/hari libur, mampu bekerja sama dalam tim

Cleaning Service

• Minimal SMA/SMK sederajat (terbuka untuk fresh graduate)
• Jujur, disiplin, cekatan, bertanggung jawab, memiliki inisiatif kerja
• Stamina fisik kuat, sehat jasmani dan rohani, terbiasa dengan pekerjaan fisik
• Mengetahui penggunaan alat kebersihan standar (pengalaman menjadi nilai tambah)
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, mampu bekerja sama dalam tim maupun individu

FNB Manager

• Minimal D3/sederajat dengan pengalaman minimal 5 tahun di posisi manajerial FnB/restoran multi-outlet
• Memahami sistem operasional restoran (front of house hingga kitchen), food cost control, dan inventory
• Leadership dan komunikasi kuat, mampu mengatur tim besar, multitasking, memimpin dengan keteladanan
• Terbiasa dengan sistem POS/ERP (Odoo, Moka, Majoo, dll.)

Mari kita jadikan langkahmu menuju karir yang gemilang dengan loker Cook & Cook Helper - Steward - Server - Cleaning Service - Fnb Manager di PT. Pusat Inkubasi Nusantara di Yogyakarta ini. Kesempatan ini bukan hanya sekadar pekerjaan, tetapi juga sebuah perjalanan untuk menemukan potensi terbaik dalam diri kamu. Jangan tunggu lagi, segera lamar dan buktikan bahwa kamu adalah bintang yang kami cari! Untuk menambah bekalmu, kami sarankan untuk mengeksplorasi ebook persiapan kerja dan template CV yang akan membantumu bersinar lebih terang dalam dunia kerja. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan impianmu sekarang!